应用背景与系统设计构想 

近年来（lái）以经营多种风味（wèi）美食的美食广（guǎng）场在全国各地迅速的发展起来（lái），这些美食广（guǎng）场往（wǎng）往云集各地风味，按档口(摊档)经营，使普通百（bǎi）姓（xìng）能（néng）在一（yī）个地（dì）方（fāng）品尝到全国各地的（de）美食，同时也给商家带来滚滚（gǔn）财源。 

目前（qián）美食广场的经营方式多为一个商（shāng）家投资美食广场地产，然后由商家向社会招商（shāng），各种风味小吃的经营者(摊档主)租赁商家（jiā）的摊位进行（háng）经营，摊档主向商（shāng）家交纳租金，商家与摊档主同时得到投资回报。

   捷（jié）力玛科技针对美（měi）食广场独特（tè）的经营模（mó）式，我们（men）提出如下设计构想： 

 ●基（jī）于（yú）IC卡技（jì）术（shù）(射频IC卡（kǎ）或ID卡技术)； 

  ●由美食广场向顾（gù）客发售IC卡(射频卡、ID卡)； 

  ●顾（gù）客（kè）持卡到各个摊档消费，消费记录会（huì）不可更改（gǎi）的记录（lù）在收费机（jī）或系统中（zhōng）； 

 ●由美食广场使用后台软件提取各个摊档的（de）消费（fèi）记录，一（yī）段时间后与各摊档主进行结（jié）算。 

开云和捷力玛美食（shí）城射（shè）频卡（kǎ）收费（fèi）管理系统（tǒng）集众多美食城管理经验，针对美（měi）食城消费人（rén）群（qún）集中（zhōng），用（yòng）餐消费时间（jiān）短、要（yào）求出菜效（xiào）率高且不（bú）出（chū）错等特点而开发（fā）的（de）收费管理系统，能满足（zú）统一（yī）管理、摊位租赁联营（yíng）、综合购物中（zhōng）心（xīn）刷卡与美食专区刷卡（kǎ）相结合的多种（zhǒng）经营方式（shì）。用户先购（gòu）卡，后（hòu）消（xiāo）费，也可进行移动刷（shuā）卡外卖，给消费者用餐带来快捷、卫生、方便、时尚的超值享受。方便企（qǐ）业对资（zī）金进行统一管理、统一分配，特（tè）别（bié）适合于餐饮行业、美食（shí）广场使用。它的实用性与严（yán）密性、可操作性非一般餐饮系统所能比拟...... 

美食广场的管（guǎn）理系统（tǒng）也经历了从简单到（dào）丰（fēng）富，从初级到高级的发展（zhǎn）过程。在初（chū）期，顾客购买一种定额小（xiǎo）票，持小票到（dào）摊档消费，摊档在售出（chū）小吃时（shí）留存小票（piào），在营（yíng）业日结束时凭（píng）小票和商家结算。由于售票处无法直接统计每个摊档的销（xiāo）售额，有摊（tān）档上交的（de）小票（piào）成为商家统计摊档销售额的唯一凭据。由于部分摊档主可（kě）能（néng）没（méi）有（yǒu）全部上（shàng）交所有的小票，因此会造（zào）成实际销售额的（de）流失，失去了（le）管理的作用。后来（lái）发（fā）展到售饭系统，这种系统（tǒng）在传统的小票管（guǎn）理模（mó）式上（shàng）是一个飞（fēi）跃。但由于这种系统专为食堂售饭而设计，具有管理简单（dān）、收款方式单一、无法打印菜单小（xiǎo）票等缺陷，因（yīn）此（cǐ）这种系统已不（bú）能适（shì）应（yīng）美食广场当前发展的（de）管理需要，捷力（lì）玛美食收费管理系统是在（zài）原有的性能稳定的售（shòu）饭收（shōu）费系统的基础（chǔ）上，为适应美食广（guǎng）场新的经营管理模（mó）式要求，经过多年对餐饮美食行（háng）业的跟踪研究研（yán）发出来的一套（tào）先进（jìn）的美（měi）食城（chéng）消费管理系（xì）统（tǒng）。 

   美食城收费（fèi）系统结（jié）构（gòu）：采用纯局域网通讯模式 

局域网收费（fèi）系统的优（yōu）点

1、局域（yù）网联网系（xì）统容量（liàng）大（dà），系（xì）统的（de）扩（kuò）展性强，联（lián）网设备台数和使（shǐ）用人（rén）数（shù）不受限制，局域网联网方式为分布式管（guǎn）理方式每台（tái）机器的（de）通讯线路相互独立，避（bì）免了线路的问（wèn）题而（ér）影（yǐng）响了整个（gè）系统的通（tōng）讯。 

2、TCP/IP通讯协议，具有通讯速度快（数据传输速度快、标准为10M/100MBPS），抗（kàng）干扰性（xìng）强、可（kě）靠性高、功能强大（dà）等特点； 

3、收费（fèi）机直（zhí）接（jiē）接入计算机局（jú）域网上，充分利（lì）用（yòng）原（yuán）有的计算机网络资源，省却烦琐的布（bù）线（xiàn），可（kě）以多（duō）用（yòng）户，多权（quán）限的分布（bù）式（shì）管（guǎn）理，符合时代主流发展趋势（shì），较适合（hé）大型系统和已经有局（jú）域（yù）网的用户，我公司（sī）提供的为纯（chún）局（jú）域网的收费系统，其安（ān）全性，稳定（dìng）性（xìng），可（kě）靠（kào）性，数据的传输速度,系统的扩延性,都是（shì）传统的收费系统（tǒng）无（wú）法比拟的，是客户一（yī）步到位准确（què）投资的最佳选择。 

我（wǒ）公司可提供IC卡及ID卡（kǎ）两种不卡类的美食城收（shōu）费机，对于美食城（chéng）的现实需求，要求对帐目不（bú）能有（yǒu）不平帐（zhàng），要做到帐目（mù）的绝对平帐不能有差错（cuò），我公（gōng）司推荐（jiàn）使用ID局域网的收费系统（tǒng）：（如果商家允（yǔn）许一定（dìng）比（bǐ）例值的帐目不平可以使用射频IC卡，约为万（wàn）分一（yī）笔数据的出错概率） 

ID射频卡收费系统优点： 

采用（yòng）ID实时系统（tǒng），所有数（shù）据实时传输（shū）到（dào）数据服务器，保证了系统数据（jù）的安全（quán）性及一致性；采用双主机（PC）实时热备，保证了系统的安全（quán）性。 $Page_Split$

开云和捷力玛美食城收费系统简介： 

1、发卡管理：卡的（de）录入管理（lǐ），系（xì）统发卡量可以（yǐ）完全不受限制。 

2、卡类管理：可设定不同的卡类如：VIP卡，会（huì）员（yuán）卡，临时卡，员（yuán）工（gōng）卡等卡类（lèi），可设定某（mǒu）一类卡（kǎ）可打折，某一类卡不（bú）能打折或不同类型的卡类设定不同的折扣类型，还可设定（dìng）某类卡可退款，某（mǒu）一类卡不可以（yǐ）退款；卡的有效期设定（dìng）等 

3、过期卡/不能（néng）退款卡/非法卡/在硬（yìng）件均有声音及标志（zhì）提示，及软件的提示功能（néng）；

4、专有的出纳员对帐务的管理，使（shǐ）系统财（cái）务更加安全 

5、积分管（guǎn）理：可设定某（mǒu）一类型的（de）卡可积分（fèn），某些卡类不积分； 

6、菜品（pǐn）管理：可（kě）系（xì）统最多可设（shè）定10万个单品，可以设定特价菜（cài）品，即使是打折卡也不可以打折； 

7、多功能的充值机，直（zhí）接在机（jī）器上充（chōng）值，也可以做退款机（jī），可以做（zuò）不同的充（chōng）值方式如：现金充值、挂（guà）帐充值、赠送充值等多种充值（zhí）方式。 

8、档口（kǒu）业主每天可在机（jī）器上查询当天的营业（yè）额，软件报表有档口（kǒu）的汇总报表方便于各（gè）档口业主的结算，并有详细的明细消费可查，商（shāng）家可以了解（jiě）每笔的销售情况。及哪些菜（cài）品（pǐn）好销，哪些滞（zhì）销。 

9、收费机可纠错最后三笔的消费记录（lù），超（chāo）过三（sān）笔（bǐ）的有错可到后台（tái）纠错，充（chōng）值可纠错最后一笔充值记录方便（biàn）于现实工作（zuò）中（zhōng）出（chū）现错误时及时修（xiū）改，后（hòu）台（tái）记录（lù）每次操（cāo）作的（de）记（jì）录。 

10、通讯方式：TCP/IP，485可（kě）选； 

11、卡类（lèi）可选：射频IC卡，ID卡可选； 

12、报表管理：充值汇总（zǒng）表，充值明细表（biǎo），消费（fèi）明细表，消费（fèi）汇（huì）总表，档（dàng）口消（xiāo）费汇总表，档口消费明细表，及所有充值消费（fèi）退款（kuǎn）汇总表等，可统计某一（yī）段时（shí）间的消费（fèi）汇（huì）总（zǒng），及明细表，强大的查询及汇（huì）总（zǒng）功能：可按时（shí）间，按卡类，按（àn）商品名称等（děng）所有报表上的字段进行（háng）查询及汇总； 

捷（jié）力玛（mǎ）美食城收费管理系（xì）统，是集成了众多家（jiā）客户的实际使用需求，经过不断的改进，是（shì）目（mù）前市场上最适用，最稳（wěn）定（dìng）的美食城收费系（xì）统。